Acompanhamento Chuchu e Pimentão

Postado em: 14 de novembro de 2013

Acompanhamento Chuchu e Pimentão, essa receita é um ótimo acompanhamento para diversos tipos de carnes, confira o modo fácil que a Ana Maria preparou para o site:..

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ACOMPANHAMENTO CHUCHU E PIMENTÃO

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
  2. Retire o alho e reserve.
  3. No mesmo azeite, junte o chuchu, os pimentões, a água e o sal.
  4. Cozinhe no fogo brando com a tampa até o chuchu ficar macio.
  5. Polvilhe a salsa e o alho reservado.
  6. Sirva com a carne.

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3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
2 chuchus descascados e cortados em cubos
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
2 colheres (sopa) de água
sal a gosto, salsa picada a gosto
4 porções 15min Acompanhamentos, Entradas, Vegetariano
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