Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Almôndegas caseiras de Guisado que fazem o maior sucesso tanto na hora do almoço como também é uma ótima dica de receita de jantar.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ALMÔNDEGAS CASEIRAS DE GUISADO
- Misture todos os primeiros ingredientes, amassando bem, faça bolinhas e reserve.
- Numa panela, refogue alho e cebola, não doure tanto.
- Coloque as bolinhas de carne e refogue, mexendo levemente, para não desfazer.
- Quando o tempero estiver bem douradinho, vá pingando água aos poucos, conforme for secando.
- Quando as bolinhas estiverem bem coradinhas, coloque um pouco mais de água e o caldo de carne.
- Deixe cozinhar um pouco, até quase secar a água, coloque o pimentão e o tomate, tampe a panela.
- Apague o fogo e deixe abafado por alguns minutos, coloque numa travessa e sirva acompanhado como quiser.
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se quiser, coloque um pouco de molho de tomate refogado
