[dropcap]R[/dropcap]eceita Ambrosia Caseira, esta delícia de doce caseiro, é simples de preparar e é uma ótima dica de sobremesa. Com certeza todos irão adorar, e ninguém colocará defeito na sua Ambrosia! Acompanhe o modo de preparo e não deixe de preparar na sua casa também…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE AMBROSIA CASEIRA
- Coloque o leite em uma panela grande (para não derramar enquanto ferve). Mexa de vez em quando com uma colher de pau. Junte o açúcar e deixe reduzir.
- Em seguida coloque os ovos bem batidos, o limão, mexa para formar pequenos grumos, porém não pare de mexer para não grudar no fundo da panela. Retire do fogo e coloque em vasilha de sua preferência.
Ou caso vocês prefiram, tem esse outro modo de preparo, confiram…
- Queime o açúcar até que adquira a cor e consistência desejada.
- Adicione o leite á mistura. Junte os ovos, o limão e deixe cozinhar até que empelote da maneira desejada – com mais ou menos calda.
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