Aprenda Fazer Croquete de Queijo é uma receita simples, sem falar que é uma ideia para aperitivo! A Ana Maria vai te ensinar o passo a passo e não se preocupe, não tem erro, é muito fácil, com certeza irá fazer sucesso com todos que provarem! Esta delícia pode ser servida acompanhando algum prato ou como aperitivo, como for da sua preferência! Surpreenda à todos com esta delícia na sua casa também e não perca tempo! Caso queira mais dicas de aperitivo, acesse aqui. Confira agora mesmo o passo a passo e Aprenda Fazer Croquete de Queijo maravilhoso e experimente…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CROQUETE DE QUEIJO
- Comece fazendo o molho branco no micro-ondas. Para tanto coloque a margarina em uma vasilha adequada e leve ao forno micro-ondas na potência máxima até derreter (mais ou menos 30 segundos).
- Feito isso, tire a vasilha do micro-ondas, adicione a farinha de trigo, o óleo e uma pitada de sal, misturando tudo até virar uma massa.
- Termine de fazer o molho branco colocando essa massa em uma panela e levando ao fogo. Acrescente o leite aos poucos sem parar de mexer até ficar com a espessura desejada (cuidado que quando esfria engrossa mais e pode virar uma massa).
- Dê o toque final ao croquete de queijo acrescentando o queijo roquefort e mexendo bem. Acrescente um pote de cream chese e misture também (a consistência final deve ser grossa e firme pra poder dar forma aos croquetes). Se ficar muito grossa você pode colocar um pouco de leite e se for ao contrário, acrescente mais queijo e mais farinha.
- Por último frite os croquetes de queijo empanados com ovo e farinha de rosca em bastante óleo quente. Quando estiverem bem douradinhos tire do óleo e deixe escorrer em um prato com guardanapos.
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