Arroz de Galinha Caipira

Postado em: 25 de novembro de 2013

Arroz de Galinha Caipira, essa é pra quem gosta de comida rustica, do tempo da vovó ou para relembrar os tempos de roça, confira o modo de preparo da receita que a Ana Maria trouxe para nós do site:..

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ARROZ DE GALINHA CAIPIRA

  1.  Em uma panela de pressão, coloque parte do azeite, a cebola, metade do alho e doure bem o frango. Acrescente os tomates, 250 ml de água e deixe cozinhar por 20 minutos.
  2. Enquanto isso, prepare o arroz, temperado com o restante do alho e do azeite e sal a gosto. Reserve.
  3. Refogue o quiabo em uma frigideira bem quente. Reserve.
  4. Quando terminar o cozimento do frango, abra a panela, acrescente o quiabo, o arroz e salpique com o cheiro-verde. Sirva em seguida.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

1 frango caipira cortado em pedaços;
50 ml de azeite;
1 cebola média picada;
6 dentes de alho amassados;
3 tomates picados, sem pele e sem sementes;
150 g de quiabo picado;
Cheiro-verde a gosto;
2 copos de arroz;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
6 porções 45min Carnes, Receita Frango, Típicas
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