Esta receita maravilhosa de Arroz de Ontem Diferente é uma super dica de acompanhamento para o almoço ou então a janta, com certeza todos irão amar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ARROZ DE ONTEM DIFERENTE
- Quebre e coloque os ovos em uma vasilha, adicione sal e pimenta-do-reino a gosto e bata com a ajuda de um garfo ou fouet (batedor manual).
- Pegue uma frigideira alta, coloque duas xícaras de arroz cozido, regue com azeite e leve ao fogo para dar uma refogada. Rale a cenoura e o tomate sobre o arroz. Se quiser pode optar por picar o tomate bem pequenininho. Misture tudo.
- Despeje os ovos mexidos em volta do arroz. Adicione o queijo parmesão ralado e o cheiro-verde. Misture e ajeite com o auxílio de um garfo, para que a mistura do ovo pegue toda a superfície da frigideira. Depois deixe em fogo brando, até o lado de cima ficar cozido. É bem rapidinho, você percebe visualmente, quando a cor fica de ovo cozido.
- Prontinho, na hora de servir, jogue um filete de azeite de oliva por cima.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!