Você quer muito fazer sushi em casa mas não sabe como preparar aquele arroz japonês (ou como também é conhecido como arroz cateto)?! Não deixe de experimentar essa receita fácil de Arroz para Sushi!
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ARROZ PARA SUSHI
- Deixe o arroz de molho por 30 minutos, depois lave bem até a água ficar cristalina
- Depois coloque no fogo brando com tampa até secar e ficar bem inchado
- Misture o vinagre o sal e açúcar, até dissolver bem
- Coloque o arroz ainda quente em uma bacia plástica e vá despejando devagar a mistura de vinagre mexendo com movimentos rápidos com o ventilador ligado para esfriar, não deixar ficar melado
- Pode ser usado em até 24 hs. Manter coberto.
Dica: Use sua criatividade para fazer os sabores dos sushis!