Bacalhoada Portuguesa

Já estamos de olho no feriadão que está por vir, e é claro, que não poderíamos perder de passar diversas dicas de pratos para tornar o feriado de Páscoa ainda mais saboroso, essa Bacalhoada Portuguesa é divino, além de ser simples de fazer, não tenho dúvidas de que fará o maior sucesso com todos que comerem. Acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo esta Bacalhoada Portuguesa não perca tempo e experimente na sua casa também.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BACALHOADA PORTUGUESA

1. Corte o bacalhau, já demolhado em pedaços grandes.
2. Leve ao fogo uma panela bem grande para cozinhar os legumes com o bacalhau.
3. À medida em que os legumes forem ficando cozidos, retire-os e coloque-os em uma travessa grande colocada sobre uma panela com água fervendo, para que não esfriem.
4. Quando tudo estiver cozido, arrume assim: o bacalhau no centro, em redor os legumes separados por variedade.
5. Enfeite o prato com tomates, ovos cozidos e cortados e as azeitonas.
6. Regue tudo com um molho feito com vinagre, azeite, pimenta do reino, salsa e cebola verde bem picadinhos, tudo muito bem misturado.
7. Sirva em seguida.