Torta de Banoffee é uma torta de sobremesa Inglês feita a partir de bananas, creme e toffee, combinados ou em uma base de biscoito amanteigado ou um feito de biscoitos e manteiga desintegrado.
Instruções
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- Em um processador bata a bolacha até que vire uma farinha, misture com a manteiga derretida e pressione no fundo de uma forma com o fundo removível. Leve ao freezer por 15 min.
- Em uma panela, misture a banana picada com 3 colheres de açúcar. Até que forme uma calda.
- Bata na batedeira o creme de leite fresco gelado com 4 colheres de açúcar até que vire chantilly.
- Tire a forma do freezer. Coloque o doce de leite sobre a camada de bolacha, por cima jogue a calda de banana e depois o chantilly. Salpique canela.
