Receita de um Batata Rosti Recheada, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita que pode ser servida a qualquer hora, almoço, jantar e até mesmo com um lanche.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BATATA ROSTI RECHEADA
- Comece ralando a batata, divida em 4 porções iguais e reserve.
- Esquente levemente o azeite numa frigideira pequena antiaderente. Espalhe 1/4 da batata e vá apertando com as costas de uma colher para compactar. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
- Deixe dourar por uns 3-5 minutos e coloque metade do queijo, do tomate e do requeijão por cima.
- Tempere a gosto e deixe mais uns 2 minutos no fogo.
- Espalhe mais 1/4 da batata por cima do recheio e aperte com a ajuda da colher, deixando cobrir principalmente as bordas.
- Tempere a gosto e deixe no fogo por mais uns 2-3 minutos.
- Coloque um prato sobre a frigideira e vire rapidamente. Volte a batata ao fogo para dourar do outro lado, cerca de 5 minutos. Repita com o resto dos ingredientes e sirva quente.
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