Berinjela Frita esta delícia sem dúvida alguma é uma super dica para acompanhar almoço até mesmo para o jantar, ou então para aperitivo, com certeza todos irão amar esta saborosa receita, e sem falar que é super simples de preparar! Acompanhe o modo de preparo e não deixe de experimentar! Confira o passo a passo agora mesmo com a Ana Maria e diferencie-se…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BERINJELA FRITA
- O nome dessa receita devia ser “berinjela frita na cerveja”, pois é assim que ela é feita. Primeiro corte as berinjelas com casca em tiras como se fosse fazer batata frita. Depois coloque os palitos em uma vasilha com a cerveja.
- Deixe a berinjela de molho na cerveja durante mais ou menos 3 minutos, depois escorra bem e coloque encima de um papel absorvente. Passe pela farinha e pelo ovo, depois pela farinha outra vez e frite em uma frigideira com bastante óleo quente.
- Deixe a berinjela frita escorrer bem em um prato com guardanapo e coloque sal a gosto.
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