Bife à milanesa no forno

Postado em: 30 de janeiro de 2018

Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Bife à milanesa no forno que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um, faça na hora do almoço ou então como receita de jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BIFE À MILANESA NO FORNO

  1. Primeiramente tempere os bifes e bata os ovos em um prato.
  2. Em pratos diferentes: a farinha de rosca e farinha de trigo.
  3. Passe o bife primeiramente na farinha de trigo, depois no ovo e na farinha de rosca.
  4. Coloque os bifes num tabuleiro e leve ao forno na temperatura mais alta.
  5. Deixe 30 minutos no forno, após corte um dos bifes para ver se ele já foi assado.

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1/2 kg de carne bovina (patinho, alcatra, mignon)
Farinha de rosca
Farinha de trigo
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
3 ovos batidos
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