Biscoito de Polvilho Frito

Postado em: 22 de março de 2014

Biscoito de Polvilho Frito uma ótima dica de receita simples e fácil de fazer, e sem falar que é uma delícia de receita e com certeza todos irão adorar! Não deixe de experimentar mais esta receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BISCOITO DE POLVILHO FRITO

  1. Coloque numa vasilha o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo, deixe ferver.
  2. Em outra vasilha, coloque o polvilho azedo, despeje a mistura levada ao fogo no polvilho e mexa com uma colher.
  3. Quando esfriar, coloque o ovo, um de cada vez, mexendo com as mãos, até obter uma massa lisa e dura.
  4. Faça do formato que desejar e frite em gordura de fria a morna, nunca quente.
  5. Coloque 1 ovo por vez, porque dependendo do tamanho não usará os dois, se a massa não der liga, coloque leite, bem aos pouquinhos, até obter a massa lisa e dura.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

1/2 kg de polvilho azedo
1 xícara mais 3 colheres de leite
5 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de sal
2 ovos
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