Bistecas no Molho Cítrico

[dropcap]R[/dropcap]eceita Bistecas no Molho Cítrico, esta delícia é uma ótima dica para o almoço ou então para a janta. Esta combinação perfeita de bistecas de porco com um saboroso molho cítrico, fará o maior sucesso com todos que provarem! Acompanhe o modo de preparo e experimente na sua casa também…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BISTECAS NO MOLHO CÍTRICO

1. Tempere as bistecas com sal, pimenta e coloque para marinar na mistura de vinho, suco de laranja, cebola picada e salsinha por pelo menos 6 horas.
2. Refogue as bistecas na manteiga misturada ao azeite, dourando de todos os lados.
3. Coe o líquido da marinada e acrescente às bistecas, juntamente com a casca ralada das laranjas.
4. Ferva até o líquido reduzir pela metade, adicione creme de leite, salpique cebolinha picada e leve à mesa.

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