Bolinho de Arroz com massa de batata

Postado em: 9 de março de 2018

Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Bolinho de Arroz com massa de batata que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço dessa maravilha caseira.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHO DE ARROZ COM MASSA DE BATATA

  1. Em uma panela, cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
  2. Em seguida, descasque as batatas, com cuidado para não se queimar, e amasse-as.
  3. Após isso, acrescente a margarina e o leite, fazendo um purê.
  4. Coloque em um refratário médio para poder acrescentar os demais ingredientes e misture bem.
  5. Por último, adicione, aos poucos, a farinha para dar o ponto de enrolar na mão.
  6. Recheie com cubos de queijo e enrole.
  7. Em seguida, finalize passando pela farinha de rosca.
  8. Em uma panela com óleo bem quente, coloque o bolinho para fritar até dourar.

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3 batatas médias
1 colher de margarina
100 ml de leite
1 pacote de parmesão ralado
3 xícaras de arroz cozido
sal a gosto
coentro a gosto
farinha de trigo até dar o ponto
queijo para rechear
farinha de rosca para empanar
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