Bolinho de batata Recheado da Vovó

Postado em: 12 de agosto de 2016

Uma Receita da Vovó, que só ela poderia fazer, esse Bolinho de batata Recheado é simplesmente sensacional, só vai faltar aquela pitada de amor da vovó porque o resto nós lhe ensinamos, confira o passo a passo do modo de preparo fácil e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHO DE BATATA RECHEADO DA VOVÓ

  • Recheio:
  1. Em uma panela coloque um pouco de azeite ou óleo e frite a cebola por 1 minuto. Depois acrescente o alho e frite um pouquinho.
  2. Junte a carne moída e refogue bem.
  3. Acrescente o caldo de carne (ou temperos) e o tomate.
  4. Quando estiver quase pronto acrescente as azeitonas e por último a salsinha. Apague o fogo e deixe esfriar.
  • Massa:
  1. Em uma panela juntar todos os ingredientes e deixar cozinhar por 5 minutos ou até que a massa solte do fundo da panela.
  2. Deixe amornar para poder trabalhar com a massa.
  • Montagem:
  1. Agora é mão na massa. Pegue um pouquinho da massa, abra na palma da mão, coloque uma colherinha do recheio e feche formando um croquete.
  2. Passe o croquete na farinha de trigo e frite-o em óleo bem quente.

Dica da Ana Maria: Se a massa estiver muito grudenta envolva a palma da mão com farinha de trigo para deixá-la mais fácil de trabalhar. Não coloque muita farinha senão a massa vai ficar pesada.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

#Massa:
600g de batatas cozidas e passadas no espremedor_
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 ovo
6 colheres (sopa) de farinha de trigo

#Recheio:
1/2 kg de carne moída
1 cebola picadinha
1 dente de alho picado
salsinha picadinha
azeitonas picadas e sem caroço
1 tomate picadinho
1 tablete de caldo de carne ou outro tempero que preferir
1 - Comentário(s)
  • Molho de Tomate da Vovó - Receitas Ana Maria 06/09/2016 14:15

    […] Este Molho de Tomate da Vovó é simplesmente maravilhoso, e simples de preparar. Acompanhe o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo, perfeito para acompanhar diversas receitas da vovó. […]

Deixe seu comentário

2000 caracteres restantes

© 2020 - Receitas 360