Confira o passo a passo do modo de preparo desse Bolo de Cenoura Recheado que vai fazer o maior sucesso na sua mesa, tanto do café da manhã, lanche da tarde, ou até mesmo como receita de sobremesa.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE CENOURA RECHEADO
- Misture os ingredientes secos numa travessa e misture.
- Bata a cenoura com o óleo e os ovos no liquidificador.
- Adicione o “creme” de cenoura na travessa com os ingredientes secos e mexa rapidamente (mas com delicadeza) até virar uma massa homogênea.
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Passe os brigadeiros na farinha de trigo, retire o excesso de farinha e arrume-os sobre a massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 1 hora e 15 minutos, ou até estar ligeiramente dourado (faça o teste do palitinho).
- Desenforme com o topo do bolo virado para baixo do prato (para esconder os buracos dos brigadeiros).
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro (se quiser radicalizar, pode cobrir com um ganache de chocolate).
- O mais legal é servir quentinho, para o brigadeiro ficar bem derretido, mas em temperatura ambiente também fica demais.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
farinha de trigo suficiente para envolver os brigadeiros
