Bolo de Páscoa Marmorizado

Postado em: 27 de março de 2015

[dropcap]R[/dropcap]eceita Bolo de Páscoa Marmorizado, já pensou nesta delícia de sobremesa no feriado, com certeza fará o maior sucesso! Além de ser lindo, é muito saboroso, e não tem erro de preparar! Não perca tempo e acompanhe o modo de preparo agora mesmo e experimente essa delícia na sua casa também…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE PÁSCOA MARMORIZADO

Massa

  1. Peneire a farinha com o fermento e reserve.
  2. Unte com manteiga uma forma de buraco no meio. Reserve.
  3. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo.
  4. Adicione os ovos uma a um, batendo até obter uma massa leve.
  5. Acrescente a farinha reservada e misture levemente.
  6. Pré aqueça o forno a 200ºC.
  7. Divida a massa em duas porções.
  8. Adicione à primeira o chocolate e misture bem.
  9. Na outra porção adicione as raspas de limão.
  10. Na forma, despeje as massas em camadas alternadas, sem mexer.
  11. Leve ao forno por cerca de 45 minutos.
  12. Desenforme ainda quente.

Cobertura de Chocolate

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

Cobertura Rosa

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

Montagem

  1. Derrame a cobertura de chocolate sobre o bolo.
  2. Sobre a cobertura de chocolate, derrame a cobertura rosa.
  3. Decore a lateral do bolo com ovinhos de Páscoa.

Dica Ana Maria: Para ficar com uma decoração mais bonita ainda, use ovinhos de chocolate caseiros ou comprados prontos em casas/lojas/distribuidores de doces. E caso prefira, a cobertura de chocolate  poderá ser substituída por brigadeiro em ponto cremoso.

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Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
200 gramas de manteiga
6 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de raspas de casca de limão

Cobertura de Chocolate
½ lata de leite condensado
½ lata de leite
1 xícara (chá) de achocolatado
1 colher (café) de margarina

Cobertura Rosa
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
½ colher (chá) de essência de baunilha
½ colher (chá) de corante comestível na cor rosa
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