[dropcap]R[/dropcap]eceita Bolo de Sorvete de Creme com Cobertura de Chocolate uma sobremesa deliciosa que vai deixar todos com água na boca, que além de ser uma bela sobremesa também vai refrescar a todos nesse calor do verão brasileiro, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo dessa sobremesa maravilhosa que a Ana Maria trouxe para o site.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE SORVETE DE CREME COM COBERTURA DE CHOCOLATE
- Levar ao fogo o açúcar na própria forma até virar uma calda e reservar.
- Levar ao fogo a água com o achocolatado até ferver e despejar sobre a calda de açúcar.
- Levar ao congelador até endurecer levemente.
- Levar ao fogo o leite condensado, o leite comum, as gemas e o amido de milho até formar um creme.
- Misturar nas claras batidas o açúcar e o creme de leite.
- Misturar no creme já frio.
- Colocar na forma e levar ao freezer de um dia para o outro.
- Na hora de desenformar levar rapidamente à chama do fogão.
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