[dropcap]R[/dropcap]eceita Café com Sorvete, esta delícia com certeza você irá adorar! Super simples de preparar, é uma ótima dica para o seu lanche da tarde. Acompanhe o modo de preparo agora mesmo e experimente…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CAFÉ COM SORVETE
- Ferva o leite.
- Na batedeira, bata as gemas com 1 xícara (chá) de açúcar até clarear.
- Vá juntando aos poucos o leite fervente, sem parar de bater.
- Adicione a baunilha e leve ao fogo em banho-maria, sem parar de mexer, até que comece a engrossar e, adquira a consistência de um molho.
- Acrescente 2 colheres (sopa)de café solúvel, retire do fogo, mexendo até esfriar.
- Coloque em forminhas de gelo e leve ao congelador por 2 horas, ou até que adquira consistência de sorvete.
- Enquanto isso, prepare 1 litro de café, dissolvendo 4 colheres (sopa) de café solúvel em 1 litro de água fervente.
- Adicione o açúcar restante e deixe esfriar.
- Coloque no fundo de um copo alto uma porção de café.
- Coloque 2 bolas de sorvete e adicione um pouco mais de café.
- Decore com chantilly.
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