Caldo de ervilha seca é um ótimo acompanhamento que é fácil e rápido de preparar, sendo ao mesmo tempo muito saboroso.
Instruções
- Picar a carne, a cebola e o alho bem pequenos.
- Numa panela de pressão colocar uma colher de óleo e refogar bem a carne e a cebola. Acrescente a ervilha já lavada e o caldo de carne.
- Cubra com 2 copos de água e acrescente o sal….tampe a panela e deixe cozinhar por um tempo.
- Um caldo bem saboroso e rapidinho. Se preferir, bata no liquidificador.
- Nas porções pode ser acrescentado queijo ralado e salsinha picadas.