Canjica com amendoim de Festa Junina

Postado em: 24 de junho de 2015

Receita Canjica com amendoim de Festa Junina para você fazer o maior sucesso com o seu prato para essa festa tão divertida, acompanhe agora mesmo com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e faça hoje essa receita de Canjica com amendoim de Festa Junina.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CANJICA COM AMENDOIM DE FESTA JUNINA

  1. Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro.
  2. Coloque na panela de pressão e cozinhe por 30 minutos ou até que esteja macia.
  3. Coloque em outra panela se necessário maior acrescente o leite, o leite de coco, o cravo e a canela.
  4. Deixe ferver por 10 minutos, mexendo sempre.
  5. Acrescente o leite condensado mexendo para não grudar por mais 10 minutos.
  6. Desligue estando bem cremosa e não seca.
  7. Acrescente o amendoim passe para uma travessa e polvilhe a canela em pó.
  8. Sirva morna ou fria.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

1/2 kg de milho para canjica
2 l de água
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
2 xícaras de leite comum
10 cravos da Índia
3 pauzinhos de canela
250 g de amendoim torrado e moído grosseiramente
Canela em pó para polvilhar
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