[dropcap]R[/dropcap]eceita Carne Assada no forno para seu almoço de domingo ou para qualquer outro dia que você queira comer alho especial, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e veja como é fácil.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE ASSADA
- Misture o alho, pimenta, salsa, vinagre e o manjericão.
- Depois coloque os pedaços de bacon e a linguiça dentro da carne.
- Com a mistura tempere a carne e reserve por, no mínimo, 40 minutos.
- Depois coloque a carne em uma assadeira untada com óleo (3 colheres).
- Coloque manteiga por cima da carne e forre com papel alumínio.
- Leve ao forno e depois de 1 hora retire o papel.
- Marinar a carne até dourar.
- Se achar necessário, dissolva um caldo de carne e marine com isso até dourar.
- Se preferir cozinhe uma batatas calabresas e na hora em que a carne estiver dourando adicione as batatas.
- Elas irão dourar junto com a carne.
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