Em si a carne assada já é ótima pedida, mas com essa dica, a Carne assada enrolada com Bacon fica simplesmente divina, confira o passo a passo do modo de preparo e faça no almoço de domingo ou então em um jantar especial.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE ASSADA ENROLADA COM BAOCON
- Tempere os bifes da forma como preferir (uso sal, óleo e alho), abra cada fatia de bife, coloque fatias de bacon, enrole cada uma e coloque na forma untada.
- Acrescente chimichurri por cima dos bifes, a quantidade do tempero vai do gosto de cada um.
- Corte as batatas em fatia e distribua pela forma.
- Despeje fios de azeite sobre a carne e as batatas.
- Coloque pitadas de sal e ervas finas nas batatas.
- Coloque, por cima, bacon cortado em tiras.
- Asse em fogo alto por volta de 40 minutos, sempre observando.
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