Cheesecake de Oreo

Postado em: 1 de maio de 2015

[dropcap]R[/dropcap]eceita Cheesecake de Oreo, esta delícia de sobremesa é para você preparar na sua casa, para aproveitar o feriadinho que chegou, com certeza todos irão adorar esta sobremesa divina. Além de ser uma receita super simples, com certeza não terá erro algum! Esta receita de Cheesecake de Oreo é super fácil de preparar, sem dúvida alguma uma perfeita sobremesa! A Ana Maria vai te ensinar agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita maravilhosa na sua casa também, sem dúvida alguma ficará divina…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CHEESECAKE DE OREO

  1. Abra as bolachas e com uma faca retire o creme. Reserve em separado.
  2. Na picadora, coloque as bolachas partidas e pique-as.
  3. Numa tigela, coloque o queijo e o recheio das bolachas. Bata tudo até que fique um creme homogêneo.
  4. Bata as natas até que fiquem fofas e volumosas. Aos poucos, adicione o açúcar em pó e bata até que fique chantilly. Tenha atenção para que o chantilly fique bem consistente. Aos poucos, envolva com cuidado o chantilly com o creme.
  5. Divida a bolacha triturada por 10 tacinhas. Por cima, cubra com o creme branco e alise.
  6. Para decorar, bata as natas até que fiquem fofas e volumosas. Quando estiverem consistentes, junte o açúcar em pó aos poucos e bata até que fique chantilly. Com a ajuda de um saco ou uma seringa de pasteleiro, decore com o chantilly e as mini bolachas Oreo a gosto.
  7. Guarde no frigorífico até que fique fresco. Depois da cheesecake fria está pronta a servir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

290g de bolachas Oreo com duplo creme
70g de açúcar em pó
150g de queijo fresco para barrar (tipo Philadelphia)
300 ml de natas frescas para bater

Para a Decoração
100 ml de natas frescas para bater
1 colher de sopa rasa de açúcar em pó
Bolachas mini Oreo
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