Sabe aquela típica receita da sua Vovó? Um Macarrão delicioso? Hoje você vai aprender essa receita clássica com a nossa querida Ana Maria Braga, de uma maneira fácil e rápida, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receitinha do Clássico macarrão da Vovó e faça a felicidade da sua família.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CLÁSSICO MACARRÃO DA VOVÓ
- Coloque a água do macarrão para ferver em uma panela grande e, nessa água coloque os ovos para cozinhar completamente.
- Em uma panela, refogue a cebola picada na manteiga com o caldo knorr.
- Quando a cebola estiver macia, adicione a farinha de trigo, sempre mexendo bem.
- Quando os ingredientes estiverem reunidos em uma pasta densa, adicione um pouco de água, e junte a água de acordo com a absorção da pasta.
- Enquanto o molho ainda for uma pasta densa, adicione o extrato de tomate.
- Logo, a pasta se transformará em um molho encorpado; então, tempere com sal e pimenta, um pouco de açúcar para cortar a acidez do tomate, e o molho de soja.
- Retire os ovos, quando cozidos completamente, da água do macarrão; descasque -os e os corte na metade, verticalmente.
- Coloque-os no molho já pronto.
- Escorra o macarrão quando al dente; passe na água corrente rapidamente e adicione um pouco de manteiga.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
