Conserva de Vagem

Postado em: 22 de setembro de 2013

Conserva de Vagem, agora você pode fazer em casa essa saborosa receita de conserva de vagem, ela é muito fácil e prática de fazer! Não deixe de conferir mais essa receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CONSERVA DE VAGEM

  1. Primeiramente ferva as vagens em água fervente por aproximadamente 4 minutos.
  2. Retire a vagem da água fervente e passe na água fria ou gelada, para interromper o cozimento. Ela precisa ficar meio durinha porque vai amolecer na conserva.
  3. Em um pote de vidro limpinho, coloque o alho e vá colocando junto as vagens (caso forem muito compridas corte-as na metade).
  4. No final encha a metade do vidro com o vinagre e complete a outra metade com água e o sal e junto coloque alguns raminhos de tomilho (mas este é opcional).
  5. Guarde na geladeira e após 3 dias já pode ser consumido.

Dica Ana Maria: O ideal é conservar no máximo por 1 mês na geladeira.

350 gr de vagem
4 dentes de alho sem casca
1 colher (chá) de sal
Quanto baste de vinagre de maçã
Quanto baste de água
Tomilho a gosto
- porções - Acompanhamentos
Deixe seu comentário

2000 caracteres restantes

© 2020 - Receitas 360