Cookie de Chocolate

Postado em: 16 de setembro de 2013

Cookie de Chocolate, uma receita americana que é uma delícia, com certeza irá agradar a criançada e os adultos também, pois é muito saboroso esses cookies! Não deixe de experimentar mais uma saborosa receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COOKIE DE CHOCOLATE

  1. Primeiro pré-aqueça o forno a 350 ºc;
  2. Em uma tigela grande, peneire o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó;
  3. Em seguida misture o sal e adicione as claras de ovos, baunilha e bata até misturar;
  4. Após tudo misturado, adicione as amêndoas e o chocolate já picado e misture mais um pouco;
  5. Em uma forma coloque um papel manteiga, em seguida, com a ajuda de uma colher de sopa pegue a mistura e coloque em cima do papel manteiga, cubra cada cookie com 4 ou 5 marshmallows;
  6. Coloque no freezer por 5 minutos (isso impede que eles se espalhem muito no forno);
  7. Asse por aproximadamente 13 minutos ou então até que os marshmallows fiquem dourados;
  8. Depois de dourados, espere esfriar e sirva!
3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
2/3 xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar
Uma pitada de sal
3 claras de ovos
1 colher de (sopa) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo
Quanto baste de amêndoas torradas
1 xícara (chá) de mini marshmallows
5 porções 30min Petiscos, Sobremesas
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