[dropcap]R[/dropcap]eceita Costela Assada no Forno, esta delícia é simples de preparar e sem falar que é uma ótima dica de carne! Confira o passo a passo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COSTELA ASSADA NO FORNO
- Preaqueça o forno a 260 C (bem quente).
- Com uma faça pequena, faça vários furos na carne.
- Em cada furo coloque um pedaço do alho fatiado.
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Em seguida, misture a mostarda com o mel e espalhe por toda a carne.
- Ponha a costela em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
- Asse por 60 minutos no forno preaquecido.
- Desligue o forno e mantenha-o fechado por 90 minutos. Não abra o forno neste período.
- Depois de pronto, sirva com o acompanhamento que desejar.
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