Costelinha de Porco com batata
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Ingredientes
  • 1,2 kg de costelinha de porco
  • 4 batatas fatiadas
  • 2 limões
  • 1 laranja
  • 1 pimentão
  • 3 alhos
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • cheiro-verde a gosto
Essa receita de Costelinha de Porco ao forno é deliciosa e vai deixar todos com água na boca e querendo saber todo o passo a passo do preparo, faça no almoço de domingo em família e surpreenda.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COSTELINHA DE PORCO AO FORNO

  1. Deixe a costelinha no tempero com limão por 20 minutos em uma vasilha fechada.
  2. Unte uma forma e coloque a costelinha já fatiada.
  3. Despeje o suco da laranja, tempero de limão e alho.
  4. Forre com as batatas e pimentão fatiado.
  5. Acrescente cheiro-verde e feche com papel alumínio.
  6. Deixe no fogo por 40 minutos.
  7. Vire e deixe mais 40 minutos.
  8. Retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos para dourar.
  9. Sirva com arroz branco e salada.

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