Esta receita de Coxinhas de Calabresa farão o maior sucesso com todos, perfeito para o lanche e até mesmo para aperitivar, e o melhor, é muito fácil, acompanhe o passo a passo:
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COXINHAS DE CALABRESA
- Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e adicione água, leite, sal e misture. Deixe ferver.
- Quando ferver, adicione a farinha e misture até formar uma massa lisa. Retire do fogo e reserve.
- Em uma frigideira em fogo médio, refogue alho, cebola e linguiça por 3-4 minutos ou até ficar macio. Adicione pimenta e salsinha. Reserve.
- Abra um pedaço da massa na mão e recheie com o refogado de linguiça, depois feche no formato de coxinha. Repita esta etapa até a massa acabar.
- Empane as coxinhas passando primeiro no leite e depois na farinha de rosca.
- Em uma panela, aqueça óleo (180°C) em fogo médio, frite as coxinhas até dourarem e deixe secar em papel toalha. Aproveite!
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
