Experimente esta receita de Creme de Moranga Cabotiá é uma ótima pedida para os dias mais frios, ótima para o jantar! Não perca tempo e confira com a Ana Maria o modo de preparo desta delícia, com certeza irá surpreender à todos!
Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho.
Acrescentar o gengibre, a moranga, o caldo de legumes e cozinhar até que a moranga comece a desmanchar.
Mixar a mistura na panela, acrescentar o creme de leite e o queijo parmesão. Temperar com sal e pimenta do reino.
