[dropcap]C[/dropcap]roquete de Sardinha é uma ótima dica de aperitivo e sem falar que a receita é super simples de preparar. Confira o passo a passo desta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CROQUETE DE SARDINHA
- Em uma tigela grande, amasse as sardinhas e reserve.
- Em uma panela aquecida, coloque a manteiga o alho e a cebola para dourar acrescentando o tomate, a maisena e vá mexendo até engrossar.
- Quando esfriar coloque a sardinha e acerte o sal.
- Coloque as claras em neve e a farinha de rosca e vá mexendo até dar o ponto de enrolar.
- Faça os formatos de croquete e frite em óleo quente.
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