Confira essa receita deliciosa para você surpreender no almoço de domingo, um Cupim assado super macio que vai fazer o maior sucesso, confira o passo a passo do modo de preparo.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CUPIM ASSADO SUPER MACIO
- Lave bem a peça de cupim e faça uns furos com uma faca.
- Na panela de pressão, coloque o óleo, a cebola picada e o alho.
- Deixe dar uma fritadinha leve.
- Coloque 2 copos de água e acrescente os cubos sabor carne, dissolva-os.
- Coloque a peça de cupim inteira, deixe por 1 minuto e vire a peça.
- Em seguida, coloque água uns 4 dedos acima do cupim.
- Tampe a panela de pressão e deixe por 1 hora e 50 minutos, para que ela fique bem macia.
- Após esse tempo, retire a peça de cupim e a coloque em um refratário untado com óleo.
- Por cima dela jogue a pimenta-do-reino e o molho inglês.
- Coloque no forno pré-aquecido por 30 minutos.
- Batatas assadas são um bom acompanhamento para esse prato.
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