Sobremesa de Abacaxi
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Ingredientes
  • Doce de Abacaxi
  • 1 abacaxi cortado em cubos
  • 1 xícara de chá de água
  • açúcar a gosto
  • Creme
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • Cobertura
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
Receita de uma Delícia de Abacaxi Simples que faz o maior sucesso na hora da sobremesa, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE DELÍCIA DE ABACAXI SIMPLES

  1. Em uma panela, misture o abacaxi em cubos (despreze o miolo), a água e o açúcar a gosto.
  2. Leve ao fogo até a calda engrossar e o abacaxi cozinhar.
  3. Espere amornar e coloque em uma travessa. Reserve.

Modo de Preparo Creme

  1. Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado e o leite.
  2. Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
  3. Espere amornar e despeje sobre o doce de abacaxi. Reserve.

Modo de Preparo da Cobertura

  1. Bata as claras em ponto de neve.
  2. Ainda batendo, acrescente o açúcar aos poucos.
  3. Desligue a batedeira, adicione o creme de leite sem soro e misture delicadamente com uma colher.
  4. Despeje sobre o creme e leve ao freezer até a hora de servir.
  5. Sirva bem gelado.

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