Doce de Leite com Leite em Pó

Postado em: 19 de junho de 2014

Doce de Leite com Leite em Pó é uma receita super simples de fazer e sem falar que é um tanto diferente das outras, pois este doce de leite é feito com leite em pó, mas podem ter certeza que não deixa de ser muito delicioso. Confira agora mesmo esta saborosa receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE DOCE DE LEITE COM LEITE EM PÓ

  1. Em uma panela grossa misture o açúcar e a água.
  2. Leve ao fogo alto até o açúcar dissolver completamente e ficar em ponto de fio.
  3. Quanto levantar fervura, abaixe o fogo e acrescente o leite em pó e mexa sem parar.
  4. Após os 10 minutos o doce deve estar com uma coloração mais escura.
  5. O ponto correto é quando passar a colher rápido e o doce dividir e demorar um pouco para juntar.
  6. Desligue o fogo e acrescente o amendoim mexa e despeje sobre o mármore untado com manteiga.
  7. Cortar logo em seguida.

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1 Kg Açúcar refinado
400 gr Leite em pó
200 ml de água
1 Xícara (chá) de amendoim (torrado e moído)
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