Sabe aquelas rosquinhas deliciosas que aparecem nos filmes americanos ou no The Simpons?! Preparamos para você a receita do Donut Americano, agora você pode deliciar-se também com estas rosquinhas!
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE DONUT AMERICANO
- Em uma tigela misture a farinha, o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite e o fermento
- Misture tudo até obter uma massa homogênea e que não grude na mão, caso grude acrescente aos poucos farinha
- Deixe a massa descansar por aproximadamente meia hora
- Faça bolas com a massa e depois passe o rolo, fazendo um disco com a mesma. Deixe com 1cm de espessura com um molde ou uma xícara, corte o centro e deixe no formato de uma rosquinha
- Faça isso com o resto da massa e deixe-a descansar
- Depois de uns 20 minutos, frite as rosquinhas, dourando bem os dois lados
- Após esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear
- Para a cobertura utilizar chocolate derretido em banho maria e enfeitar com confeitos
Recheio:
- Misture todos os ingredientes em fogo baixo e mexa até criar consistência.
- Espere esfriar e recheie os Donuts
Cobertura:
- Derreta o chocolate em banho maria
- Depois de derretido mergulhar um lado só do Donut
- Por último enfeitar com confeitos
Dica: O recheio pode ser diferente da nossa receita, pode ser doce de leite, brigadeiro, beijinho, etc. Como a cobertura também, açúcar com canela, doce de leite, chantilly, geleias de frutas etc. Só ter criatividade na escolha!
2 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento biológico seco