Enroladinho Presunto e Queijo

Postado em: 11 de novembro de 2013

Enroladinho Presunto e Queijo, o que melhor que um petisco rápido e fácil, uma delícia para convidar os amigos em sua casa, confira o modo de preparo com as dicas que só a Ana Maria disponibiliza para vocês…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ENROLADINHO PRESUNTO E QUEIJO

  1. Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar até ficar líquido, acrescente o óleo, a água e o sal.
  2. Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia.
  3. Deixe descansar por 20 minutos.
  4. Com a ajuda de um rolo abra a massa e recheie, corte no tamanho desejado, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  5. Pincele a gema e salpique as ervas finas sobre a massa.
  6. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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600 g de farinha de trigo
2 tabletes de fermento para pão
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de água morna
Recheio:
150 g de presunto picado
150 g de mussarela picada
1 gema para pincelar
Ervas finas para polvilhar
- porções 1:30min Entradas, Forno, Pão, Petiscos, Receita de Lanche
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