Escondidinho de Camarão é uma opção para você que quer diferenciar no sabor do tradicional escondidinho, além de ser delicioso e fácil de fazer, com certeza todos irão aprovar este maravilhoso prato! Confira o passo a passo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESCONDIDINHO DE CAMARÃO
- Misture a batata com a manteiga, as gemas, a manteiga e o leite.
- Tempere com sal e leve ao fogo até começar a soltar do fundo.
- Coloque metade do creme em um refratário untado.
- Tempere os camarões com sal, cebola e pimenta.
- Refogue no azeite por 5 minutos, mexendo sempre.
- Adicione o requeijão e o leite de coco. Cozinhe por 1 minuto e coloque sobre o purê.
- Cubra com o restante do purê e polvilhe pimenta.
- Leve ao forno preaquecido a 220°C por 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e polvilhe com a cebolinha. Sirva em seguida.
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