Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Escondidinho de Frango Caseiro que deixa todos com água na boca e querendo mais, faça como receita de almoço ou então de um jantar especial.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESCONDIDINHO DE FRANGO CASEIRO
- Cozinhe o frango por aproximadamente 30 minutos.
- Em outra panela, coloque as batatas para cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
- Após o cozimento do frango, desfie-o.
- Em um refratário, coloque as batatas já descascadas e amassadas.
- Coloque na panela o caldo de galinha e o óleo.
- Frite o caldo até derreter.
- Em seguida, coloque o frango desfiado e frite-o.
- Acrescente o cheiro verde e o extrato.
- Em outra panela, coloque a margarina e as batatas amassadas e mexa até ficar com consistência de purê.
- Em um refratário de vidro ou próprio para micro-ondas, coloque uma camada de purê, uma camada de mussarela, e uma camada de frango.
- Intercale-as novamente deixando a última camada de queijo.
- Leve ao micro-ondas para derreter a mussarela.
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sal e pimenta a gosto.
