[dropcap]R[/dropcap]eceita Falsa Casquinha de Siri uma verdadeira delícia para um prato especial, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita que tem a cara do verão.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FALSA CASQUINHA DE SIRI
- Refogue a cebola, alho, tomate e o repolho, deixando ficar quase seco e acrescente o cheiro verde.
- Depois disso coloque nesse refogado o leite de coco, as sardinhas amassadas com o molho da lata e deixe apurar.
- Retire do fogo e acrescente 2 ovos ligeiramente batidos.
- Nessa mistura acrescente um pouco de farinha de rosca para que o refogado fique com a consistência cremosa.
- Coloque nas casquinhas próprias e polvilhe com farinha de rosca e queijo ralado.
- Leve-as ao forno para gratinar.
- Essa receita fica com o gosto da carne do siri.
- Muito boa.
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