Filé de frango recheado, deliciosa receita para surpreender seus amigos ou familiares em uma deliciosa janta, confira o passo a passo que a Ana Maria preparou para o site:..
MODO DE PREPARO
- Esprema o limão e “lave” os filés no suco
- Amasse 4 dentes de alho e tempere os filés com eles e o tempero pronto, se desejar
- Reserve
- Em uma panela, frite o bacon, picado em cubos, em óleo por aproximandamente 5 minutos
- Acrescente o pimentão picadinho, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos
- Acresente a cebola picada, misture e deixe cozinhar com a panela tampada por mais 3 minutos
- Apague o fogo e reserve
- Em uma tábua, abra um filé e coloque 2 colheres de sopa do refogado de pimentão no centro
- Feche o filé e amarre com a linha
- Repita o procedimento com os outros filés
- Em uma panela, esquente o azeite, coloque os rolinhos de frango e deixe dourar dos dois lados
- Acrescente o alho amassado, o caldo de galinha, o tomate picado, sal, pimenta calabresa e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, até apurar
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.
