Filé de Peixe empanado ao Molho

Postado em: 23 de janeiro de 2014

Filé de Peixe empanado ao Molho, uma deliciosa receita que deixará todos seus convidados com água na boca, confira o modo de preparo todo especial que só a Ana Maria ensina para vocês:..

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FILÉ DE PEIXE EMPANADO AO MOLHO

Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e suco de limão, deixe marinar por no mínimo 30 minutos.
Passe no trigo, no ovo e novamente no trigo e frite em óleo quente.
Escorra bem em papel absorvente e arrume numa travessa.

Molho:

Misture todos os ingredientes em um recipiente.
Sirva junto com os filés.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

#Peixe:
800 g de filé de merluza
4 dentes de alho amassados
Suco de 2 limões
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ovos batidos
Farinha de trigo
Óleo vegetal para fritar
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#Molho Tártaro:
180 g de picles picadinho
80 g de azeitonas verdes picadinhas
3 colheres (sopa) de cebola picadinha
1 dente de alho amassado
Salsinha e cebolinha a gosto
5 colheres (sopa) de shoyu
1/2 caixinha de creme de leite
3 colheres (sopa) de mostarda dijon
1 colher (sopa) de catchup
4 colheres (sopa) de maionese