Filé de Frango Frito, aprenda a fazer essa Receita da Ana Maria, que ainda tem um toque de tomate e manjericão, confira essa delícia:..
MODO DE PREPARO DA RECEITA FILÉ DE FRANGO FRITO
- Tempere os filés de frango com o limão e sal. Bata o ovo e reserve.
- Misture o fubá e o queijo. Reserve.
- Passe os filés na farinha de trigo, no ovo batido e na mistura de queijo e fubá.
- Aqueça o óleo e doure os filés dos dois lados. Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e junte o tomate.
- Tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por três minutos.
- Desligue o fogo, acrescente a azeitona e o manjericão. Distribua o molho sobre os filés fritos e sirva.