Receita deliciosa de um Frango ao molho de Mamão que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço, ótima dica para receita de jantar.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FRANGO AO MOLHO DE MAMÃO
- Tempere os pedaços de coxa e sobrecoxa de frango com o curry, o tempero de sua preferência (pode ser sal também), misture bem os temperos e acrescente o orégano e reserve.
- Corte em pedacinhos a metade da cebola e deixe dourar em uma panela com azeite e oliva e reserve.
PARA O MOLHO:
- Em uma bandeja coloque os pedaços do mamão papaia sem sementes (em cubinhos) amasse-os até formar uma pasta uniforme, acrescente o catchup e a maionese e misture bem.
- Após, mergulhe pedaço por pedaço dos frangos no molho e os coloque um refratário forrado com papel alumínio, depois de colocar todos os pedaços no refratário tampe com papel alumínio e coloque no forno durante 35 minutos em forno a 180º C a 230º C.
- Em seguida, retire o papel-alumínio de cima e deixe-os dourar por mais 10 minutos.
- Está pronto para servir.
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