Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Frango xadrez Caseiro que deixa todos com água na boca e querendo mais um pedaço.
- Tempere o frango com o sal, a pimenta, o alho e o suco do limão mais ou menos 1 hora e 30 minutos antes.
- Corte a cebola, os pimentões em cubos não muito pequenos nem muito grandes.
- Em uma frigideira grande aqueça o óleo, acrescente a cebola deixe até ela ficar mole.
- Acrescente o frango e vá mexendo para fritar um pouco.
- Coloque o pimentão verde mexa, o pimentão amarelo e mexa, o pimentão vermelho mexa, o gengibre e mexa, acrescente o shoyo e mexa.
- Coloque o amido de milho dissolvido na água e deixe cozinhar mais ou menos uns 5 minutos.
- Antes de servir coloque o amendoim torrado mexa e sirva.
- Com arroz branco fica uma delícia.
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