Cachorro quente do BIDU ou hot dog do BIDU é o famoso dog da lanchonete da cidade e para chegar no ponto ideal você precisa grelhar a salsicha. Então sem mais delongas vamos a receita
Modo de Preparo: CHILI
Junte a cebola roxa e a carne moída em uma panela com azeite e refogue até dourar, acrescente o molho de tomate, sal e o tempero para chili e deixe reduzir até o ponto desejado. Se você preferir temos outras receitas de chili com carne para você tentar criar de uma forma diferente e ir testando os sabores ao seu paladar.
Modo de Preparo: Hot Dog
– Aqui você vai precisar de uma grelha de carvão, grelhe por 1 a 2 minutos, se preferir pode deixar um pouco mais, à sua preferência. Mas lembre-se de virar na metade do tempo para grelhar igual
– Aqueça as duas metades do pão
– Coloque a salsicha já grelhada dentro do pão
– Por cima, coloque o chili que você já preparou, o milho e o queijo feta ralado.
– E batata palha a vontade.
