Lanche Bauru

Postado em: 16 de dezembro de 2013

Se você estava querendo diferenciar no lanche da tarde, esta receita é uma ótima opção, pois o Lanche Bauru, além de ser muito saborosa, com certeza terá aprovação de todos que provarem! Não deixe de conferir mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE LANCHE BAURU

  1. Em um recipiente, misture o fermento com o açúcar e o sal. Em seguida adicione o óleo, a água, o ovo e misture bem.
  2. Aos poucos vá colocando a farinha e mexa a massa até ficar homogênea. Caso necessário coloque mais farinha se necessário. Sove a massa, e divida em 12 porções.
  3. Logo cubra as porções e deixe descansar até dobrar de volume.
  4. Depois que dobrar de volume abra cada porção com um rolo e recheie com o presunto, o queijo branco, o tomate e catupiry (ou requeijão caso prefira).
  5. Enrole e feche as pontas. Em seguida disponha em uma forma untada com óleo e deixe descansar por mais 20 minutos.
  6. Passado esse tempo, pincele com gema, polvilhe o orégano e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos. Assim que tiver assado retire.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

#Massa
1 tablete de fermento biológico
(15 gr)
2 colheres (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
1 ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gema batida para pincelar
Orégano para polvilhar

#Recheio
150 gr de presunto fatiado
150 gr de queijo branco fatiado
2 tomates cortados em rodelas temperadas com azeite e orégano
200 gr de catupiry
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