MASSA:

1. Cozinhe a massa por cerca de 4 minutos, com sal e um pouco de óleo para não grudar.
2. Depois de cozida, escorra e abra uma a uma em cima de um pano de prato.

FRANGO:

1. Cozinhe o peito do frango com sal, cominho e corante.
2. Feito isso, desfie e reserve.

MOLHO BRANCO:

1. Numa panela junte o amido de milho e o leite, leve ao fogo mexendo sem parar para não embolar, até formar um mingau.
2. Feito isso mistura rapidamente 1/2 lata da maionese, o queijo parmesão e o creme de leite, mexa sem parar até soltar da panela.
3. Desligue o fogo e reserve.

MOLHO VERMELHO:

1. Corte todos os temperos e coloque numa panela.
2. Leve ao fogo juntamente com um pouco de manteiga até dourar.
3. Feito isso junte o molho de tomate e 1/2 lata de maionese.
4. Caso o molho fique grosso deve-se colocar um pouquinho de leite.
5. Deixe no fogo até ferver.

MONTAGEM:

1. Coloque em um refratário o molho vermelho, a massa, o molho branco, o frango, a ervilha, o milho verde, o queijo e o presunto.
2. Repita a sequência até a altura do refratário ou como preferir.
3. Feito isso leve ao forno por volta de 40 minutos.

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