Lasanha com Massa de Pastel
1 Voto2 Votos3 Votos4 Votos5 Votos
Ingredientes
  • 1/2 caixa de massa para lasanha
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de requeijão, de preferência cremoso
  • 400 g de queijo prato ou mussarela (a gosto)
  • 300 g de presunto sem capa de gordura ou peito de peru defumado
  • 1 lata de milho
  • 1 tomate picado sem semente
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão
  • alho a gosto
  • 1 sachê de tempero em pó para frango
  • 1 colher de margarina
  • 1 xícara de extrato de tomate ou catchup
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 tablete de caldo de frango ou tempero pronto em pó
  • orégano
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino ou cominho
  • 1 maço de coentro, salsinha e cebolinha picadas
  • peito, sobrecoxa e coxa de frango desfiados
  • sal a gosto
Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Lasanha de Frango feita em casa que deixa todos com água na boca e querendo mais uma porção, faça na hora do almoço ou então como receita de jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE LASANHA DE FRANGO FEITA EM CASA

  1. Coloque uma panela alta com água e um tablete de caldo de frango ou tempero pronto em pó de frango para ferver.
  2. Quando estiver fervendo coloque meio pacote de massa para lasanha dentro, e deixe ficar no ponto ao seu gosto.
  3. Em uma outra panela, de preferência de teflon e alta, coloque a cebola, o tomate, pimentão, a margarina, o alho, a salsinha, coentro e cebolinha, a pimenta do reino para refogar.
  4. Quando estiver dourado e bem frito, coloque 1/2 xícara de água para ajudar a cozer e tirar a acidez da cebola e pimentão.
  5. Quando a água estiver secando, coloque o azeite de oliva e refogue mais um pouco, até que fique bem seco.
  6. Depois coloca-se o frango e fique mexendo em fogo médio, refogando.
  7. Logo em seguida coloca-se o extrato de tomate, mexe-se o coloca o milho em seguida.
  8. Coloca-se o creme de leite e mexe-se bastante acrescentando meio pacote de queijo ralado ao molho.
  9. Prova-se para saber se necessita ou não acrescentar sal, coloque ele ao seu gosto.
  10. Unta-se o pirex com uma fina camada de margarina e tendo este que ser com as bordas altas devido ao molho.
  11. Coloca-se a 1 camada de molho, em seguida, uma camada de massa, cobrindo-a com os presuntos previamente picados, para que não dificulte na hora de fatiar a lasanha, uma camada de queijo prato ou mussarela e o por cima o vidro de requeijão.
  12. Em seguida massa novamente, cobertas pelo restante do molho, uma última camada de massa, coberta pelo restante do queijo prato ou mussarela, depois coloca-se o restante do queijo ralado e finaliza-se com o orégano para dar o sabor e cheirinho especial.
  13. Leve ao forno até que o queijo derreta, pois cada forno tem uma temperatura diferente.
  14. Corte em quadrados com a faca, como se fosse fatiá-la em jogo da velha, assim facilita na hora de seguir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!